מחקר חדש מצא שתוספי סיבים יומיים יכולים לשפר את תפקוד המוח אצל אנשים מעל גיל 60 תוך 12 שבועות בלבד, מה שמציע דרך חסכונית להתמודד עם סימנים מוקדמים של מחלת אלצהיימר.
תוספי סיבים יומיים משפרים את תפקוד המוח אצל קשישים מבלי להשפיע על כוח השרירים, ומבטיחים תוספת תזונתית פשוטה למלחמה מוקדמת אלצהיימר שלטים.
תוסף סיבים יומי שיפר את תפקוד המוח מעל גיל 60 תוך 12 שבועות בלבד.
המחקר, שפורסם לאחרונה ב תקשורת טבע על ידי חוקרים מבית הספר לקורס החיים ומדעי האוכלוסיה בקינגס קולג' בלונדון הראו שתוספת פשוטה וזולה זו לתזונה יכולה לשפר את הביצועים במבחני זיכרון הקשורים לסימנים מוקדמים של מחלת אלצהיימר.
עם זאת, התוספים הפרה-ביוטיים אינולין ו-FOS נמצאו כלא השפיעו על חוזק השרירים בתקופה זו.
"אנחנו נרגשים לראות את השינויים האלה תוך 12 שבועות בלבד. זה טומן בחובו הבטחה ענקית לשיפור בריאות המוח והזיכרון באוכלוסייה המזדקנת שלנו. פתיחת הסודות של ציר המעי-מוח יכולה להציע גישות חדשות לחיים בריאים יותר לאורך זמן".
— הסופרת הראשונה ד"ר מרי ני לוכליין, מהמחלקה לחקר התאומים
ככל שהאוכלוסיות מזדקנות ברחבי העולם, השכיחות של מצבים הקשורים לגיל כמו ירידה קוגניטיבית ואובדן שרירים נמצאת בעלייה. חוקרים מ-TwinsUK, מרשם התאומים המבוגרים הגדול בבריטניה הממוקם בקינגס קולג' בלונדון, ביקשו להבין כיצד התמקדות במיקרוביוטה, הקהילה המגוונת של מיקרואורגניזמים השוכנים במעיים שלנו, באמצעות שני תוספי מזון זולים וזמינים מסחרית לסיבים צמחיים אינולין ו-FOS, יכולה להשפיע על שניהם. בריאות השרירים ותפקוד המוח.
חוקרים הקצו 36 זוגות תאומים – 72 אנשים – מעל גיל 60 לקבל פלצבו או תוסף כל יום במשך 12 שבועות. לא צוות הניתוח ולא המשתתפים ידעו מה הם קיבלו עד שהניתוח הושלם (דאבל סמיות). לצד זה, כל משתתפי המחקר עשו תרגילי התנגדות ואכלו תוסף חלבון שמטרתו לשפר את תפקוד השרירים.
החוקרים עקבו אחר המשתתפים מרחוק באמצעות וידאו, שאלונים מקוונים ומבחנים קוגניטיביים. הם מצאו כי תוסף הסיבים הוביל לשינויים משמעותיים בהרכב המיקרוביום של המעיים של המשתתפים, במיוחד לעלייה במספר החיידקים המועילים כגון Bifidobacterium.
אמנם לא היה הבדל משמעותי בחוזק השרירים בין הקבוצות, אבל הקבוצה שקיבלה את תוסף הסיבים הצליחה טוב יותר בבדיקות הערכת תפקוד המוח, כולל מבחן Paired Associates Learning המהווה סמן מוקדם למחלת אלצהיימר, יחד עם בדיקות של זמן תגובה ועיבוד מְהִירוּת. אמצעים אלה חשובים לחיי היומיום – למשל, תגובה לתנועה או עצירת נסיעה פשוטה והופכת לנפילה.
"הסיבי הצמחים האלה, שהם זולים וזמינים ללא מרשם, יכולים להועיל לקבוצה רחבה של אנשים בזמנים עתירי מזומנים אלה. הם בטוחים ומקובלים מדי. המשימה הבאה שלנו היא לראות אם ההשפעות הללו נמשכות לאורך תקופות ארוכות יותר ובקבוצות גדולות יותר של אנשים".
— סופרת בכירה פרופסור קלייר סטיבס, פרופסור להזדקנות ובריאות
היבט חדשני נוסף של המחקר היה התכנון המרוחק שלו, שהדגים את היתכנות לערוך ניסויים במבוגרים ללא צורך בנסיעות נרחבות או ביקורים בבית חולים, שיכולים להתבצע במסגרות רבות ברחבי העולם. אתגרים כמו אוריינות דיגיטלית וגישה לטכנולוגיה הנחוצה זכו להכרה ויטופלו בפרויקטים עתידיים בקנה מידה גדול יותר במטרה לשפר את איכות החיים של אוכלוסיות מזדקנות ברחבי העולם.
מחקר זה נתמך על ידי מרכז King's for Aging Resilience בסביבה משתנה (CARICE) ועל ידי מענקים מהמכון הלאומי לחקר הבריאות ו-Welcome Trust
