בואו נוציא את זה מהדרך: זהו סיפור דיאטה לא על ירידה במשקל אלא על האורך שאנחנו הולכים כדי להרגיש מוכנים. כשהתקרב טקס האוסקר, ושלל מסיבות האפטר הקשורות אליו, כולל שלנו, פנו מחשבותיי לאחיי ואחיותיי בהוליווד שהתכוננו להיראות בפומבי. זו האולימפיאדה לאנשים היפים. אני, שלא נכחתי בטקס האוסקר שלא לדבר על מוזמן למסיבה נוכחת, החלטתי לעמוד בסולידריות בדרך היחידה שאני יודע איך: עם דיאטת יין.
ההנחיות מגיעות מאמצע המאה המתנדנדת, תחילה בעבר קוסמו של העורכת הלן גרלי בראון סקס והילדה הרווקה בשנת 1962 ומאוחר יותר ב- ווג ספר גוף ויופי בשנת 1977, שהיא במקרה שנת הלידה שלי. תוכנית הארוחות קצרה אך קפדנית וכוללת שני משקאות ושני פריטי מזון. ארוחת הבוקר והצהריים הן יין, קפה שחור וביצים קשות. ארוחת הערב כוללת סטייק של חמש אונקיות עבור הביצים. את הביצים והסטייק יכולתי להבין כחלבון רזה טהור. הקפה השחור נועד לאנרגיה ללא תוספת קלוריות של חלב, אני מניח. השאלה האמיתית, ומה הופך את הדיאטה הזו לכל כך ידועה לשמצה, היא היין. בקבוק יהיה בערך 600 קלוריות אבל רק כמה גרם של סוכר. האם זה לא היה הרבה על הכליות, עם כל כך מעט אוכל? אולי הרעיון היה שהזמן יעבור מהר ללא קשר לפגיעה אפשרית באיברים פנימיים. בתור ותיק בדיאטות מזורזות בעלות קונספט גבוה, אני יכול לומר שהדבר הגרוע ביותר בדיאטת מרק הכרישה שעשיתי פעם היה השעמום העצום של לצרוך אותה שלושה ימים. גרלי בראון רק הזכיר שדיאטת היין תשאיר אחד "מטושטש" ובכך לעשות זאת בסוף שבוע. הפסקתי לחקור את הדיאטה כי תוך שלושה ימים היא הבטיחה להיפטר מחמישה קילוגרמים. לא החזקתי מעמד זמן רב.
"אתה רוצה שרדונה או סוביניון בלאן?" שאל חבר שלי לשולחן והצורר מדי פעם. זה היה הרעיון שלה עבורי (ואיכשהו לא עבור עצמה… מעניין) לעשות את הניסוי הזה מלכתחילה, אז הכרחתי אותה להגיש לי את כוס היין לארוחת הבוקר שלי, ביצה קשה וקפה שחור של סטארבקס בסביבות 10 בבוקר. החלטתי להתמודד עם דוח הוצאות שכמעט היה באיחור. שלחתי אימייל לרופא עור מפורסם שרציתי ליצור פרופיל. קיימתי בית משפט בדיון על פוליטיקה אוסטרלית שאני זוכר רק במעומעם כי הזנחתי לאכול את הביצים שלי. תמיד שנאתי ביצים. חשבתי שהיין והקפה יהפכו אותו לטעים יותר. במקום זאת הגוף שלי הרגיש כמו בור של חומצה.
הזמן עבר מהר ועד מהרה היו עוד שתי ביצים, עוד שתי כוסות יין ועוד קפה לעבור. לא הייתי במצב רוח. ממש הייתי בפיגור ג'ט-לג מהחזרה הביתה מאוסטרליה והדיאטה לא עשתה כלום כדי למצוא שיווי משקל. הגוף שלי התחיל להתמרד. אמרתי "קהל" כאשר התכוונתי לומר "משרד". בשירותים, נכנסתי לשולחן ועדיין יש לי חבורה על הירך ממנו.
בעידן זה של שימוש נרחב ב-GLP-1, אני תוהה אם דיאטת ההתרסקות הולכת ופוחתת. אם הירידה במשקל היא רק זריקה משם (ללא קשר לשימוש רפואי מומלץ), מישהו יכול פשוט לקחת Wegovy et al. במשך כמה שבועות לפני אירוע במקום לסבול עם תזונה ופעילות גופנית נבונה, או, במקרה שלי, שתייה יומית וחלבון. טיפוסים הוליוודיים כנראה נוקטים בגישת "כן ו" עם דיאטות מזורזות, התערבות רפואית וכושר מכיוון שעונת הפרסים היא בעצם מרתון של שלושה או ארבעה חודשים של אירועים שבהם הם צריכים להיראות הכי חמים שאפשר פיזית. הייתי מלא במחשבות כל כך עמוקות כשאכלתי שלוש כוסות יין לפני שתיים בצהריים.
עד השעה שלוש, כשאיבדתי את תעודת העובד שלי רק כדי למצוא אותה בכיס, החלטתי שאני צריך ללכת הביתה ולשכב. לא הועילתי לאף אחד בעבודה, ולא הייתי שימושי בעצמי. ישנתי תנומה של שעה והתעוררתי בהונגאובר אלים. הרעיון לסיים את בקבוק היין שלי ולבשל את הסטייק הקטנטן שהרמתי היה מדכא. "ככה מרגישים הצרפתים?" כתבתי ביומן שלי. לא, כי הם אוכלים תפוחי אדמה ולחם. הייתי אומלל. שטפתי את פניי בלילה, נראיתי אפור. נכנסתי למיטה בשעה 20:00, איכשהו שיכור והנגאובר בו זמנית. חשבתי על עוד יום בגיהנום היין וכמעט התחלתי לבכות. כאילו, היה לי גוש בגרון ויכולתי להרגיש דמעות זולגות בעיניי.
המחשבות שלי הפכו לקיומיות באופן דרמטי. בשביל מה כל זה היה? למה עניתי את עצמי? I wasn't nominated for anything and was, in fact, looking forward to live-blogging the Oscars from the comfort of my sofa while eating a dosa and wearing oversized men's pajamas. הדבר היחיד ששימח אותי היה הידיעה שאני לא מתכוון להמשיך הלאה. ישנתי פחות מארבע שעות באותו לילה.
וכך הגעתי שוב למשרד למחרת בבוקר חמוש באבקת אלקטרוליט ונראית כמו מישהו שהיה בקטטה עם אריה הרים. עמית שלי נכנס פנימה. נראיתי מבועת. "אני לא יכול לעשות את זה," אמרתי. "אני לא חזק." הובסתי על ידי דיאטת היין. ואני מניח שלמדתי משהו על עצמי, וזה שאני לא בנוי לחיים של אמצע המאה, שלא לדבר על הוליווד. כשהכניסות לאוסקר יתחילו להתגלגל וכולם ייראו מלומדים ומנופחים, אני אשים אותם. עם קולה.
