מחקר חדש של טריניטי קולג' דבלין חושף גורמים משמעותיים המשפיעים על רמות ויטמין D, הדוגל באסטרטגיות תוספי תזונה מותאמות אישית כדי להתמודד ביעילות עם חוסרים נרחבים.
חוקרים מציעים שהתוצאות שלהם עשויות להיות חיוניות ביצירת הנחיות מותאמות אישית לתוספת ויטמין D.
מחקר שנערך לאחרונה על ידי חוקרים מ-Trinity College Dublin, שפורסם בכתב העת תזונה קלינית, בוחן את האתגרים בשמירה על רמות נאותות של ויטמין D בקרב אוכלוסיות שונות. המחקר מדגיש את הנושא המתמשך של מחסור גבוה בוויטמין D, למרות מחקרים מקיפים על הגורמים המשפיעים על מצב ויטמין D.
ד"ר מרגרט מ. ברנן, עוזרת מחקר, המחלקה לבריאות הציבור וטיפול ראשוני, בית הספר לרפואה, טריניטי קולג' והסופרת הראשונה, אמרה:
"אנו מקווים שעבודה זו יכולה להדגיש את ההבדלים המשמעותיים ברמות ויטמין D בין קבוצות אתניות שונות בקווי הרוחב הצפוניים ולתרום למאמצים לטפל בבעיית בריאות האוכלוסייה ארוכת השנים של מחסור בוויטמין D."
מתודולוגיית מחקר ותובנות
המחברים ניתחו נתונים מחצי מיליון משתתפים מבריטניה (בריטניה) ולכל אדם הם חישבו את האומדן האישי של רמת האולטרה סגול-B (UVB), שהוא אורך הגל של אור השמש הגורם לסינתזה של ויטמין D בגוף. עור.
ניתוח מקיף של גורמים מרכזיים של ויטמין D והאינטראקציות ביניהם גילו תובנות חדשות. התובנה המרכזית הראשונה היא ש-UVB סביבתי מופיע כמנבא קריטי למצב ויטמין D, אפילו במקום כמו בריטניה, שמקבל מעט יחסית אור שמש. השני הוא שגיל, מין, מדד מסת הגוף (BMI), רמת הכולסטרול ותוספי ויטמין D משפיעים באופן משמעותי על האופן שבו אנשים מגיבים ל-UVB. לדוגמה, ככל שה-BMI והגיל עולים, כמות ויטמין D המיוצרת בתגובה ל-UVB פוחתת.
פרופסור לינה זגאגה, פרופסור חבר לאפידמיולוגיה, המחלקה לבריאות הציבור וטיפול ראשוני, בית הספר לרפואה, טריניטי קולג' והחוקרת הראשית, אמרה:
"אנו מאמינים שלממצאים שלנו יש השלכות משמעותיות על פיתוח המלצות מותאמות לתוספי ויטמין D. המחקר שלנו מדגיש את הצורך להתרחק מגישה אחת המתאימה לכולם לעבר אסטרטגיות מותאמות אישית למיטוב מצב ויטמין D."
רשה שרעים, מועמדת לדוקטורט, המחלקה לבריאות הציבור ולטיפול ראשוני, בית הספר לרפואה, טריניטי קולג', וחוקרת שותפה במחקר זה אמרה:
"המחקר שלנו גם מדגיש את ההשפעה שיכולה להיות לגורמים סביבתיים טבעיים, כמו אור השמש, על הבריאות שלנו. אנו מקווים שהגישה שלנו תעודד חוקרים עתידיים וגופי בריאות הציבור לשלב את הגורמים הללו בעבודת הבריאות והמחלות שלהם".
המחברים מקווים שכתב היד שלהם יתרום לשיח המתמשך על הנחיות לתוספי ויטמין D.
