
מחקר חדש: חלופות בשר על בסיס צמחי טובות יותר ללב שלך מאשר בשר רגיל
לחלופות בשר על בסיס צמחי (PBMAs) יש פרופילים תזונתיים משתנים, אך בדרך כלל מקדמות את בריאות הלב טוב יותר מאשר בשר על בסיס בעלי חיים. למרות תכולת הנתרן הגבוהה שלהם, PBMAs משפרים גורמי סיכון קרדיווסקולריים כמו כולסטרול מבלי להעלות את לחץ הדם. עם זאת, יש צורך במחקר ארוך טווח יותר ...








