בס"ד כ״ט בתשרי תשע״ח , יום רביעי , אוקטובר 18 2017זמן האתר- עירה"ק ירושלים
ראשי / משפחה / אוכל / ישראל פיתחה ״תפוח מדברי״ שצומח בחום בניגוד לטבע
התפוח המדברי במטע - איציק שוקל

ישראל פיתחה ״תפוח מדברי״ שצומח בחום בניגוד לטבע

בתמונה: התפוח המדברי במטע (קרדיט: איציק שוקל)

אתמול (חמישי) ביקרה במכון וולקני משלחת מהאו״ם שכללה שגרירים ממדינות אוסטרליה, פולין, אסטוניה, קניה, מלאווי, גבון, טוגו, פפואה גינאה החדשה ולסוטו. למרבית השגרירים מדובר בביקור ראשון בארץ. לנציגים הוצג ״התפוח המדברי.״

התפוח הוא פרי שגדל באזורים קרים יחסית, והוא זקוק לקור על מנת לפתח פירות. באזורים חצי מדבריים ומדבריים ניתן לגדל תפוחים רק באמצעות מתן מנות קור באופן מלאכותי, מה שצמצם משמעותית את גידולם. אולם לראשונה, הצליח מכון וולקני לגדל תפוחים שאינם זקוקים למנות קור הגדלים במישור החוף באקלים הנחשב עד כה לחם מידי עבור גידול תפוחים.

תפוחים אלו הוצגו בפעם הראשונה בפני שגרירי האו״ם בעת ביקורם במכון וולקני כאחת הדוגמאות למחקרים שמטרתם מציאת פתרונות חקלאיים המסייעים להתמודדות עם התחממות אקלימית.

משלחת שגרירי האום יחד עם ראש מכון וולקני, פרופ' אלי פיינרמן - מכון וולקני

משלחת האו״ם עם ראש מכון וולקני, אלי פיינרמן (מכון וולקני)

ד״ר משה פליישמן, חוקר מכון וולקני טוען כי לאור ההתחממות הגלובלית כדאי לפתח כמו במקרה זה פרי שיוכל לצמוח גם בחום למרות שזה אינו טבעו לגדול כך, ״פיתוח זנים אלו יאפשר גידול תפוחים במקומות שמעולם לא גודלו במזרח התיכון ואולי גם באפריקה

מהנהלת מכון וולקני נמסר: ״היום יש מודעות עולמית להתחממות אקלימית ולבעיות שהיא מקרינה על החקלאות. אין מדינה בעולם שלא נדרשת להציב פתרונות בתחום זה ולדאוג שאספקת המזון תימשך באותה פרודוקטיביות כמו היום למרות נזקי החום

עוד נמסר מהמכון הוולקני כי בעולם רואים בישראל אזור שמאז ומעולם התמודד עם אקלים חצי מדברי, כך שטבעי כי משלחות שבאות לכאן מוצאות מוקד ידע עולמי בנושא, כאשר מכון וולקני הוא בראש החזית.

אודות תהילה מור

תהילה כתבת בצוות העורכים. ניתן לשלוח למערכת ולכתבים תגובות וידיעות במייל: contact@twoday.co.il. טלפון ראשי וה"קו החם" להודעות בזמן אמת ולכתבים: 02-374-1100 (עברית ואנגלית). ניתן גם ליצור קשר עם המערכת והכתבים באמצעות הטופס בדף צור קשר.

שווה הצצה

אייל בצר נורית קורן (ישראל פרץ)

המועצה האזורית עמק יזרעאל מתנגדת להקמת שדה תעופה בעמק

כבר היום נערכות טיסות בינלאומיות מחיפה והארכה של מסלול הטיסה הנוכחי לתוך הים, למה צריך עוד מסלול?